મગ ને સવારે નવ સેકી પાણી માં પલાળી દેવા રાત્રે પલળી જાય એટલે જીણા કપડા માં બાંઘી આખી રાત રહેવા દેવા સવારે કુકરમાં તેલમુકી રાઈ જીરું ને લીમડા થી વઘાર કરવો મગને ધોઇ ને નાંખી દેવા તેમાં લાલ મરચુ, મીઠુ, હળદર,ઘાણાજીરુ, ૧/૨ ગ્લાસ પાણી નાંખી ૨ સીટી વગાડવી પીરસ કી વખતે ઉપર લીંબુ નાખી સવઁ કરો