Pergedel Jaguang a.k.a Bakwan Jagung

Name: Pergedel Jaguang a.k.a Bakwan Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Jagung manis (3 buah); secukupnya Daun bawang dan seledri; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 sdm Merica bubuk; 1 sdt Penyedap rasa; 1 btr Telur; 200 gr Tepung terigu; 200 ml air; 1 sdt garam halus; secukupnya Minyak untuk menggoreng

Novianti Adrial @yanti_inya

Bakwan Jagung di Minang kabau kami menyebutnya Pargedel Jaguang.
Cemilan favorite dikeluarga, bahannya mudah didapat, buatnya mudah, rasanya enak.
#TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Pergedel Jaguang a.k.a Bakwan Jagung

Novianti Adrial @yanti_inya

Bakwan Jagung di Minang kabau kami menyebutnya Pargedel Jaguang.
Cemilan favorite dikeluarga, bahannya mudah didapat, buatnya mudah, rasanya enak.
#TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgJagung manis (3 buah)
secukupnyaDaun bawang dan seledri
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 sdmMerica bubuk
1 sdtPenyedap rasa
1 btrTelur
200 grTepung terigu
200 mlair
1 sdtgaram halus
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung menggunakan pisau, kemudian sedikit ditumbuh sampai agak halus.
Campurkan dengan irisan bawang putih, bawang merah, daun bawang, seledri.
2

Masukkan tepung terigu, telur, merica, garam halus, penyedap rasa, air dan telur ke campuran jagung dan bawang tadi. Aduk rata.
Tes rasa (jika rasa asin dirasa cukup, adonan siap untuk di goreng)
3

Ambil 1 (satu) sendok makan adonan, goreng di minyak panas.
4

Goreng hingga kuning keemasan.
Lakukan sampai habis.
5

Siap dihidangkan.
Selamat mencoba...
Terima kasih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novianti Adrial @yanti_inya

pada 16 Januari 2022 11.50

Saya berasal dari kota Pekanbaru, Riau.Orang tua saya aslinya dari kota Payakumbuh, Sumbar.Suami saya orang Bangladesh.Saat ini saya menetap di kota Dhaka, Bangladesh.Saya suka memasak dan suka sekali mencoba resep2 masakan indonesia dan berbagai negara lain.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Telur Seledri Buah Terigu Bawang Putih Bawang Merah Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya