En un bowl batir los huevos con el azúcar y la miel. Agregar el aceite más la manteca, ralladura de naranja y jugo de limón.Batir hasta integrar.

Integrar la leche. Agregar la harina ya tamizada de a poco.

Una vez esté lista la mezcla, colocarla en una budinera aceitada y enharinada. Emparejar la mezcla.

Llevar a horno precalentado a 180° aproximadamente por 45 min. Hasta que se dore un poco.

Introducir el palillo y una vez que este salga seco ya el budín estará listo.

A disfrutar 😋😋😋