બધુ શાક મોટુ સમારવું પાણી માં બાફી લેવા ચણા ના લોટમાં મેથી સમારેલી લાલ મરચુ મીઠુ બુરું તેલ નાખી લોટ બાંધી લો મુઠીયા વાળી તળી લો ટામેટા ની ગ્રેવી કરી તેમાં મસાલો કરો કે ઉકળે એટલે તેમાં મુઠીયા નાખો પછી બધુ સાંકળી નાખી સાંતળો ઉપર કોથમીર નાખી સવઁ કરો