Pepas integrales saludables 🌱🍪

Name: Pepas integrales saludables 🌱🍪
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana; 2 cdas aceite; 25 gr azúcar o cualquier endulzante (a gusto de c/u); Chorrito esencia de vainilla; 1 cda polvo de hornear; 150 gr harina integral; Pedacitos de chocolate/nueces/maní

Manu @Manuxlacocina

Estas pepas son súper fáciles y rápidas de hacer (y ni hablar de lo ricas que quedan😋). Ideales para el desayuno o merienda, y también para llevarse al trabajo, escuela, juntada con amigos, playa etc. Que las disfruten!!

Pepas integrales saludables 🌱🍪

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Ingredientes

1banana
2 cdasaceite
25 grazúcar o cualquier endulzante (a gusto de c/u)
Chorritoesencia de vainilla
1 cdapolvo de hornear
150 grharina integral
Pedacitos de chocolate/nueces/maní

Guardada

Paso a paso

1

Vamos a pisar la banana y le agregamos el aceite, el endulzante y la esencia de vainilla. Luego el polvo para hornear. Mezclamos bien.
2

Luego incorporo la harina con todos los frutos secos/chocolate que desee (a mí personalmente me gustan como quedan ambos).
3

Mezclamos bien todo. Nos va a quedar una masa súper liviana; y en el caso de que quede muy pegajosa se le puede agregar más harina.
4

Por último, armamos las bolitas y les dejamos un agujerito en el medio para llenar con lo que desees: chocolate/mermelada/dulce de leche, etc. En este caso les puse chocolate.
Una vez rellenas se van al horno a 180° por aproximadamente 15mn (tienen que quedar doraditas abajo).
Dejamos enfriar y quedan listas para disfrutar :)