Papas con pollo y crema de leche
Muy buenos días, aprovechando una oferta de papas, compré una bolsa y media, o sea bastante y no es una verdura que tienda a descomponer rápido, además acá en casa es lo que más les encanta, en cualquier preparación, hoy vamos a combinar con pollo y crema de leche, al horno con queso gratinado
Papas con pollo y crema de leche
Muy buenos días, aprovechando una oferta de papas, compré una bolsa y media, o sea bastante y no es una verdura que tienda a descomponer rápido, además acá en casa es lo que más les encanta, en cualquier preparación, hoy vamos a combinar con pollo y crema de leche, al horno con queso gratinado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las papas y cortamos en rodajas, con agua y sal ponemos a hervir, cortamos la cebolla el pimiento y el ajo y colocamos con un chorrito de aceite de oliva en una ollita, reservamos, picamos el pollo ya hervido y reservamos
- 2
Ponemos a cocinar las verduras, una vez lista, agregamos el pollo y condimentamos, mezclamos para integrar todo
- 3
Por último la crema de leche, mezclamos y corregimos el sabor, apagamos luego de unos 5 minutos y reservamos, colamos las papas, preparamos un recipiente para horno, el que lubricamos con un poquitín de aceite
- 4
Una vez listo colocamos una cama de papas, luego la preparación del pollo, sobre esto otra capa de papas
- 5
Por último el queso, vamos al horno y a temperatura media horneamos hasta gratinar el queso, listo, dejar un rato fuera del calor y a servir
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