Lentejas - Paso 1. Las lentejas se deben haber dejado en agua una noche entera. Para hacerlas, se ponen a calentar en poca agua con medio cubo de ricostilla. Esto por 40 minutos.

Arroz - Paso 1. Se corta un poco de cebolla, y se pone a sofreír en una olla. Luego se agrega el arroz al recipiente y se mueve hasta mezclarlo totalmente con la cebolla. Se pone 1 cucharadita de sal y se deja hervir.

Carne- Paso 1. Mientras el arroz hierve, la carne se deposita en un plato hondo y se le agrega: una cucharada de salsa negra, una cucharada de salsa para carne, media cucharada de salsa de soya, ajo en polvo, 3 varitas de cebolla picada y media cucharadita de sal. Luego de condimentarla, se le ponen dos cucharadas de aceite.

Lentejas -Paso 2. Pasados los 40 minutos, se verifica la dureza de las lentejas. Si están listas, como suele pasar para ese tiempo, se retiran del agua y se sofríen con cebolla. Luego se agrega a la olla o al sartén medio pocillo de leche y una cucharada de crema de leche. Se dejan hervir un minuto y después se apaga el fogón.

Arroz - Paso 2. Cuando empiece a hervir el arroz, se baja el fuego y se tapa el arroz. Se cuentan entre 15 y 20 minutos y ya estará listo. Para ese entonces se apaga el fuego y se quita la tapa.

Carne - Paso 2. Se pone a calentar un sartén o una olla y cuando esté hirviendo, se agrega la carne. Se deja freír por 6 minutos cada lado a fuego medio.