Ayam kecap simple ala ibuLuRaah

Name: Ayam kecap simple ala ibuLuRaah
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 2 buah Cabe hijau besar; 5 buah Kemiri; 5 siung Bwg merah; 1 sdt Lada; 5 siung Bwg putih; 1 sdm Totole; 5 sdm Kecap; Bumbu racik aym gr 1 bks; 1 lbr Daun salam

This Bunda @ibuluuraah

Ayam kecap simple ala ibuLuRaah

This Bunda @ibuluuraah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnit

banyak

1 ekorayam
2 buahCabe hijau besar
5 buahKemiri
5 siungBwg merah
1 sdtLada
5 siungBwg putih
1 sdmTotole
5 sdmKecap
Bumbu racik aym gr 1 bks
1 lbrDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnit

1

Rebus ayam dgn bumbu racik aym gr sampai empuk dan meresap angkat tiriskan lalu goreng sampai agak garing sedikit
2

Blender atau ulek semua bumbu lalu tumis sampai harum
3

Setelah harum masukkan kecap,cabe ijo, totole atau royco lada beri air sedikit
4

Kemudian masukkan ayam yg telah digoreng td masak hingga semua meresap koreksi rasa dan siap dihidangkan