Pan francés
Bueno, mi esposa suele prepararme tostadas francesas esto para algunos desayunos, pero ahora estoy trabajando lejos de casa y tenía ya bastantes días con el antojo, así que fui a comprar vainilla y canela para poder prepararlos.
Pan francés
Bueno, mi esposa suele prepararme tostadas francesas esto para algunos desayunos, pero ahora estoy trabajando lejos de casa y tenía ya bastantes días con el antojo, así que fui a comprar vainilla y canela para poder prepararlos.
Paso a paso
- 1
En un bowl o plato hondo, mezcla los huevos, el azúcar, la pizca de sal, la pizca de canela, la cucharadita de extracto de vainilla y agregas leche tibia para que todo se mezcle bien.
- 2
Corta las rebanadas de pan por mitad (triángulos)
- 3
En una sartén a fuego bajo, poner un poco de mantequilla a que se derrita, agregar aceite vegetal para que la mantequilla no se queme, no en exceso, similar a si fuéramos a preparar un huevo estrellado 1 cucharada aproximadamente.
- 4
Remojar de a 2 piezas, de 3 a 4 segundos por lado, escurrir el exceso y colocar en la sartén, 3 minutos por lado o hasta tener el color doradito.
- 5
Retirar con escurridor o espátula, para retirar el exceso de aceite y mantequilla.
- 6
Agregar mezcla de azúcar con canela o miel de tu preferencia, fresas, plátano, o la fruta de tu preferencia en rebanadas.
Acompañar con un vaso de leche o un buen café.
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