Pan francés con compota de manzana canela

Xaviera Tinto D Jerez
Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto
Coatzacoalcos Veracruz

Estoy tomando un medicamento que amarga horrible y ya me había aburrido de comer manzana cruda.
Soy fan de la manzana con canela

Pan francés con compota de manzana canela

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Estoy tomando un medicamento que amarga horrible y ya me había aburrido de comer manzana cruda.
Soy fan de la manzana con canela

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 3manzanas verdes
  2. 2manzanas amarillas
  3. 1 cditacanela en polvo
  4. 1/4 barramantequilla
  5. 4 cdasazúcar mascabado
  6. 1/2limón el jugo
  7. 1 cdamaicena
  8. 6 ozagua fría
  9. 1 cdamiel de maple
  10. 10 rebanadaspan blanco
  11. 5huevos
  12. c/nvainilla
  13. 1/2 tazaleche
  14. aazúcar con canela
  15. al gustonueces picadas
  16. al gustocajeta o miel de maple opcional

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar y picar las manzana

  2. 2

    En un sartén poner las manzanas y la mantequilla a fuego bajo

  3. 3

    Cuando la mantequilla se derrita, las manzanas sueltan su jugo y ahí agregar el azúcar y el jugo del limón

  4. 4

    Agregar la Maicena disuelta en agua y mover

  5. 5

    Revolver los huevos con leche y vainilla

  6. 6

    Revolver azúcar con canela en un plato

  7. 7

    Poner un sartén o comal con mantequilla o Pam a fuego medio

  8. 8

    Remojar la rebanada de pan en la mezcla de los huevos y poner en el comal a dorar

  9. 9

    Ya que estén dorados pasar por el azúcar con canela y pasar a un plato y poner una porción de la compota y agregar nueces picadas y al gusto cajeta o miel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Xaviera Tinto D Jerez
Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto
Coatzacoalcos Veracruz
disfruto cocinar, me desestresa.
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