Alcachofas asadas en Airfryer

Dicen que las alcachofas son la reina de las verduras, y desde mi punto de vista, así es.
En casa se preparan de todas formas y la novedad ha sido prepararlas con la Airfryer.
Todo un éxito! 🤤
Alcachofas asadas en Airfryer
Dicen que las alcachofas son la reina de las verduras, y desde mi punto de vista, así es.
En casa se preparan de todas formas y la novedad ha sido prepararlas con la Airfryer.
Todo un éxito! 🤤
Paso a paso
- 1
Limpiamos las alcachofas, quitándoles las hojas más duras y las puntas. Si están tiernas no hace falta, pero si están más maduras, habrá que quitarles con la punta de un cuchillo, la pelusilla del centro
- 2
Las partimos por la mitad y las colocamos en el cestillo de la freidora.
Las rociamos con aceite de oliva, un poco de sal y yo les he puesto un poco de ajo en polvo - 3
Programamos la freidora a 200° durante 20 minutos. Cinco minutos antes de terminar, podemos darles la vuelta, para que el asado sea más uniforme, pero no es imprescindible
¡Y ya está!
¡Buen provecho!
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