CAZUELA DE CALABACITAS 💕

Name: CAZUELA DE CALABACITAS 💕
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 calabacitas; 1 ajo grande; 1 cebolla; 2 chiles serranos; 4 tomates; 1 lata grande elotitos; 400 g queso fresco; Al gusto Sal y pimienta

Lola Cocina @Lolavillrod

Esta receta es deliciosa, súper práctica, económica y muy nutritiva. Espero que les guste y se animen a hacerla. 💕

CAZUELA DE CALABACITAS 💕

Lola Cocina @Lolavillrod

Esta receta es deliciosa, súper práctica, económica y muy nutritiva. Espero que les guste y se animen a hacerla. 💕

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

6calabacitas
1ajo grande
1cebolla
2chiles serranos
4tomates
1 lata grandeelotitos
400 gqueso fresco
Al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Salteamos el ajo y la cebolla, ya que estén transparentes agregamos el chile.
2

Agregamos las calabacitas y el tomate, la lata de elote bien escurrido.
3

Añadimos Sal y pimienta. Y el queso en cubos.
4

Dejamos que se cocinen sin que la calabacita se ponga aguada.
5

Servimos y podemos agregarle crema. Podemos acompañar con arroz rojo y frijoles.