Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190° C
- 2
Batir los huevos a velocidad media hasta que doblen su volumen.
- 3
Sin dejar de batir, agregar el azúcar poco a poco dividiéndola en 3 partes. Añadir la esencia de vainilla.
- 4
Batir hasta que la mezcla quede a punto de listón.
- 5
Con ayuda de una pala, añadir la harina tamizada en dos partes. Mezclar de forma envolvente para no perder el aire de la mezcla.
- 6
Verter la mezcla en un molde de 20 cm y hornear a 180° C por 45-50 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ashley Valeria Caballero Meléndez le encantará ver cómo quedó.
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