Nuggets de arroz con sabor a mar: sin gluten, lácteos ni huevo
Holaaa! Acá les traigo una propuesta de #semanasanta para que no salgan como locos a dejar el sueldo en la pescadería. Lo único "raro" es que lleva alga nori. Yo compro una sin tacc que viene triturada, es bastante más económica que la entera y rinde un montón (el paquete sale alrededor de $200 argentinos, o sea 1 dólar 🤔). Les dejo la recetuli.
Nuggets de arroz con sabor a mar: sin gluten, lácteos ni huevo
Holaaa! Acá les traigo una propuesta de #semanasanta para que no salgan como locos a dejar el sueldo en la pescadería. Lo único "raro" es que lleva alga nori. Yo compro una sin tacc que viene triturada, es bastante más económica que la entera y rinde un montón (el paquete sale alrededor de $200 argentinos, o sea 1 dólar 🤔). Les dejo la recetuli.
Paso a paso
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Mixeamos el arroz con Minipimer o procesadora hasta que se haga una pasta. Agregamos la sal y el alga. Con las manos húmedas hacemos pequeñas bolitas y las aplanamos para darle forma de Nuggets. Luego pasamos los nuggets por el rebozador (no necesitan huevo ni sustituto) y llevamos un rato a la heladera para que tomen consistencia.
- 2
Freímos de ambos lados, hasta que se doren. Listo! Los acompañé con papas tipo españolas al horno. Casi casi una "cajita feliz" jajaja! 😘
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