Ok me calmo… no es un brownie de verdad 😂 jajaj hay que reconocerlo. Pero fue la mejor forma que encontré para describir a estas galletas que con tan poquitos ingredientes me dejaron sorprendidísima! Quise emular otra receta que sí lleva azúcar y hacerla en versión sin azúcar y que genialidad! Es perfecta para un antojito dulce cuando el hambre ataca. Sólo te recomiendo consumir dentro de los 3 días de horneadas porque como todos los polialcoholes (xilitol/eritritol/monkfruit blends) tiende a cristalizarse y se pueden formar algunos cristalitos de endulzante que si bien no tienen nada de malo, afectan a la textura de las galletas. Son aptas #dma #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3 todas las fases y #keto friendly porque no tienen carbs significativos. Si estas en keto super estricto, puedes quitar la fécula de tapioca. #sintacc