Pay de Coco a la Sonorense made by Sofi

Name: Pay de Coco a la Sonorense made by Sofi
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Galleta para la costra o base pre elaborada; 1/2 Barra Queso crema; 1 Lata Leche condensada; 200 Coco rallado; 4 Huevos; 100 gramos coco rallado

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Disfrutarás de un rico postre en menos de lo que canta un gallo

Pay de Coco a la Sonorense made by Sofi

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Disfrutarás de un rico postre en menos de lo que canta un gallo

Guardada

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Ingredientes

Galleta para la costra o base pre elaborada
1/2 BarraQueso crema
1 LataLeche condensada
200Coco rallado
4Huevos
costra para pay
Para Decorar
100 gramoscoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos la costra (click en el clip para que te lleve a la receta de la costra)

Costra para Pay al estilo Sonorense
2

Mezclamos en la licuadora los ingredientes
3

Ojo … solo vertemos el coco en la licuadora y la mezclamos con una pala o cuchara (NO BATIRLA CON LA LICUADORA)
4

Vertemos sobre la costra la mezcla. Y espolvoreamos con más coco rallado
5
6

Horneamos por 40 min aprox a 350 grados C por en horno precalentado
7

Reservamos a que enfríe
8

Podemos degustarlo que temperatura ambiente o Frío
9

Buen provecho