Lentejas made in Santi
Plato típico y de muchas formas de preparación, hoy os traigo esta receta preparada a mi estilo y a mi forma ya que son muchísimas las recetas que hay sobre este plato.
Si seguís los pasos os aseguro que conseguiréis un plato exquisito para comer en cualquier momento
Lentejas made in Santi
Plato típico y de muchas formas de preparación, hoy os traigo esta receta preparada a mi estilo y a mi forma ya que son muchísimas las recetas que hay sobre este plato.
Si seguís los pasos os aseguro que conseguiréis un plato exquisito para comer en cualquier momento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos todo bien picando (pimiento verde, rojo, chorizo y zanahoria) y quitamos los huesos de los muslos
- 2
Echamos aceite en una cacerola y marcamos los muslos, cuando estén marcados echamos la verdura y sofreímos durante unos 7-8 minutos a fuego lento ya vais a notar el olorcito que va dejando. Ir removiendo y dando la vuelta de vez en cuando a los muslos que no se pegue nada, retiramos con cuidado todo el aceite posible y añadimos un par de minutos el chorizo
- 3
Retiramos del fuego y echamos una cucharadita de pimentón dulce, las pastillas de caldo machacada, los 100 gr de lentejas y 3 patatitas pequeñas removemos
- 4
Echamos unos 2 litros de agua y ponemos a fuego lento removiendo de vez en cuando para que no se pegue, probamos cuando esté hirviendo donde las burbujas como siempre con cuidado no quemaros,
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