Revuelto de acelgas silvestres
Os apetece algo calentito, fácil de hacer y en poco tiempo ? Haz un revuelto!! De acelgas, de espinacas, de tomate rallado y ajo, de atún en conserva... elige tu favorito.. Todos buenísimos los revueltos!!
Revuelto de acelgas silvestres
Os apetece algo calentito, fácil de hacer y en poco tiempo ? Haz un revuelto!! De acelgas, de espinacas, de tomate rallado y ajo, de atún en conserva... elige tu favorito.. Todos buenísimos los revueltos!!
Paso a paso
- 1
Lava, escurre y corta pequeño las acelgas. Pon en una cazuela el aceite, la sal, y el pimentón, y al poco, las acelgas. Tapa la cazuela y deja que se rehoguen removiendo de vez en cuando hasta que estén tiernas
- 2
Ponlas en una sartén mediana. Bate los huevos y viértelos en la sartén
- 3
Remueve con una espátula para no rallar la sartén y despegar el huevo que se pega al freírse
- 4
Cuando cuaje, sirve en un aro para que quede bonito.
- 5
Si quieres, puedes decorarlo con tomate frito o ketchup
- 6
Que aproveche!! BON PROFIT!!!
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