Primero tamizamos la harina sobre un bowl, luego tamizamos el azúcar impalpable y terminamos echando una cucharadita de bicarbonato de sodio, combinamos los ingredientes con una cuchara.

Luego procedemos a echar la mantequilla, la yema de un huevo, 1 cucharada de esencia de vainilla y los 10 ml de leche. Con ayuda de una cuchara combinamos todos los ingredientes, hasta formar una masa.

Echamos los chips de chocolate a la masa, con ayuda de las manos combinamos bien los ingredientes. Al terminar, cubrir la masa con un film y lo llevamos a la nevera por unos 20 minutos.

Pasado el tiempo sacamos la masa de la nevera, lo descubrimos y espolvoreamos con harina, a nuestras manos también se le echara harina.

Con nuestros dedos sacamos un trozo de la masa y hacemos una bolita, el tamaño que uno guste, luego lo pone sobre una bandeja para hornear.

Precalentamos el horno por 10 minutos a 150 grados.
Al terminar de hacer bolitas y ya estén lista en la bandeja lo llevamos al horno y lo dejamos por 10 a 15 minutos en 150 grados (recuerden echar un ojo siempre ya que cada horno es diferente).

Una vez ya listo lo retiramos del horno y dejamos enfriar por unos minutos, luego lo retiramos de la bandeja y ponemos las galletas en un plato u otro recipiente.

Listo, llegamos al final de la receta, a disfrutar de sus deliciosas galletas, lo puede acompañar con un buen café por las tardes, espero les guste y si tienen dudas pueden comentar y los ayudaré, buen día.