Relleno picar las cebollas y el morrón, colocar en un sartén, agregar aceite para freír, luego agregar la carne, sal y condimentos, terminar de cocinar.
Luego de hacer la salsa blanca colocar un poco, y mezclar.

Salsa blanca 4 cucharas de maicena, la leche en polvo, aceite, agregar 1 cucharada de sal un poco de agua y mezclar hasta que este sin grumos, y terminar de agregar agua 1 litro. Revolver mientras esté en fuego, esperar a que termine de cocinarse.

Masa de panqueque.
3 huevos, 4 cucharadas de aceite, agua, y luego la harina, batir con batidora o a mano. La misma debe quedar líquida a punto hilo. Dejar reposar por media hora, y luego preparar los panqueque, se puede usar un cucharón mediano para medir.

Luego de tener todo listo, armar los canelones, colocar un poco de salsa blanca en la asadera de horno, y a medida que tengas esos canelones listos colocarlos y cubrirlos con salsa blanca y queso rallado, luego colocar al horno a 180 grados por veinte minutos.
Luego disfrutar en familia.