Arroz con coco
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
En nuestra Costa colombiana es tan habitual el tradicional arroz con coco, por lo general acompaña preparaciones de pescados y mariscos.
Arroz con coco
En nuestra Costa colombiana es tan habitual el tradicional arroz con coco, por lo general acompaña preparaciones de pescados y mariscos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Llevamos a fuego 🔥 la leche de coco y la panela hasta que se reduzca y nos resulta un caramelo.
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Añadimos el arroz, leche de coco la cantidad que regularmente utilizas para la cocción del arroz por lo general 2 tazas de agua por 1 taza de arroz.
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Añadir la mantequilla y cocinar el arroz de manera habitual a cómo siempre lo haces en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Elena Rengifo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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