Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla incorporar la cebolla, la cebolla de verdeo y el pimiento rojo picado chiquito y saltear con un poco de aceite hasta que se dore la cebolla
- 2
Ponerles los zapallitos picados y cocinar hasta que se doren y ablanden por completo, salar.
- 3
Mientras tanto ir hirviendo 3 huevos por 10 minutos.
- 4
También, en otra olla ir dorando los bifes de pollo con sal, pimienta, pimiento rojo, y ají molido, se le puede agregar caldito de verduras para más sabor y humedad.
- 5
Mezclar en un bol todo, agregarle la aceituna picada, pedacitos de queso mantecoso y los huevos hervidos
- 6
Volcar en una tapa de tarta, hacerlos huequitos con el tenedor así no se infla la masa, llevar al horno y dorar de abajo y arriba, 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Barboza le encantará ver cómo quedó.
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