Queque esponjoso de yogurt 😋

Name: Queque esponjoso de yogurt 😋
Cuisine: chilenas
Ingredients: 210 g harina sin polvos de hornear; 2 cucharaditas polvos de hornear; 1 pizca sal; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 yogurt (use protein de frutilla); 1 cucharadita ralladura de limón

Javiera Herrera @jaavi_herrera

Queque esponjoso de yogurt 😋

Javiera Herrera @jaavi_herrera

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Ingredientes

50 minutos

210 gharina sin polvos de hornear
2 cucharaditaspolvos de hornear
1 pizcasal
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
1yogurt (use protein de frutilla)
1 cucharaditaralladura de limón

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Precalentar el horno
2

Enmantequillar un molde rectangular idealmente
3

Es un bowl mezclar los ingredientes secos: harina, polvos de hornear y sal
4

En otro bowl, mezclar el azúcar con la ralladura de limón. A esta última mezcla agregar el yogurt, aceite, 2 huevos batidos y la esencia de vainilla. Integrar todo muy bien. Luego agregar poco a poco los ingredientes secos.
5

Verter la mezcla al molde enmantequillado y hornear por unos 50 minutos.
6

Para saber si está listo, inserte un palito de brocheta en el centro del queque y si este sale limpio es porque está listo ✔️