ابتدا پیاز رو خرد کردم و سیر رو روی اون ریختم. کمی روغن در قابلمه ریختم و مرغ رو روی اونها گذاشتم

تخم گیشنیز و زیره و دانه حل رو آسیاب کردم. (پوسته حل رو جدا کردم)

و به همراه بقیه ادویه ها به مرغ اضافه کردم

هویج رو خرد کردم و با زعفران روی مرغ ریختم.اگه فلفل دلمه ای هم باشه خیلی خوشمزه میشه

کمی آب ریختم و برای ۱ ساعت رو گاز گذاشتم. یکی دو مرتبه مرغ رو زیر و رو کردم

توی این مدت برنج به همراه ته دیگ سیب زمینی دم کردم و زرشک رو سرخ کردم و روی برنج ریختم

برای خوشمزه شدنش به جای آبلیمو می تونید از رب انار استفاده کنید
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید🤩❤😍

ادویه هایی که همون موقه آسیاب شدن خیلی لذیذش میکنه و طعم خیلی بهتری نسبت به ادویه از قبل آسیاب شده داره👌👌🥰