Ensalada de alubias y camarones
Sil @sil_mat
Una combinación de sabores que me encantó usando ingredientes que tenía en casa. Además es sencilla y muy fresquita
Ensalada de alubias y camarones
Una combinación de sabores que me encantó usando ingredientes que tenía en casa. Además es sencilla y muy fresquita
Paso a paso
- 1
Descongelamos los camarones. Yo he usado más o menos medio bol aunque dependerá de si os gusta que predomine más o menos su sabor
- 2
Enjuagamos las alubias y cortamos en dados el aguacate, los tomates y las barritas de surimi.
- 3
Finalmente mezclamos todo, espolvoreamos con cebollino y regamos con aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sil le encantará ver cómo quedó.
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