Poner los filetes en una fuente previamente rociada con aceite de oliva, espolvoreamos sal y las especias, echarle la crema de leche y poner por encima la cebolla de verdeo fileteada.

Llevar al horno medio fuerte por 25 a 30 minutos, como todos los hornos no son iguales observar hasta que esté cocinado el filet.

En una olla poner las papas previamente peladas y cortarlas como más les gusten a cada uno, ya que van a ser el acompañamiento del filet y la crema, una vez cocinadas sacarlas del agua servirlas en los platos junto a los filet que van dos por persona y poner por encima la crema, y listo a disfrutar, espero les guste.