Arroz al ajo!!

Name: Arroz al ajo!!
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 dientes ajo (o 3 si les gusta con más sabor); 1 caldo de verduras; 3 tazas; 2 tazas Arroz; 200 gms Crema; 200 gms Queso rallado; Sal a gusto (recuerden que el caldo ya es salado)

Laura Izaguirre @394213_LDV

Es una receta familiar que pasa de generación en generación.. Es muy rico y sirve para acompañar con: milas, hamburguesas, albóndigas con salsa, estofado, asado etc.

Arroz al ajo!!

Laura Izaguirre @394213_LDV

Es una receta familiar que pasa de generación en generación.. Es muy rico y sirve para acompañar con: milas, hamburguesas, albóndigas con salsa, estofado, asado etc.

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

2 dientesajo (o 3 si les gusta con más sabor)
1caldo de verduras
3tazas
2 tazasArroz
200 gmsCrema
200 gmsQueso rallado
Sal a gusto (recuerden que el caldo ya es salado)

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Paso a paso

30 minutos

1

Picar los dos ajos bien chiquito.
2

Poner una cacerola con un chorro de aceite a fuego bajo, y sofreír el ajo.
3

Luego agregar el agua (ojo que salta un poquito)
4

Agregar el caldo de verduras y sal a gusto.
5

Cuando rompe el hervor, agregar el arroz y dejar que vaya absorbiendo el agua,(si se seca no se preocupen le van agregando agua de a poquito recuerden que tiene que quedar seco)
6

Una vez que llegó al punto apagar el fuego, agregar el queso rallado y la crema.. Queda un espectáculo.

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Laura Izaguirre @394213_LDV

miércoles, 30 de marzo de 2022 a las 07:04 PM

Mi pasión por la comida empezó de muy chiquita por curiosidad, mi primera comida fue un puchero y tenía 9 años, y desde ahí no pare más. Me encanta cocinar 😋 es mi cable a tierra.

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