Palanquetas de guanábana
Tenía bastante pulpa de guanábana, ya había preparado la gelatina de @Carmen, y recordé que queda muy bien combinada con yogurt así que se me ocurrió hacer unas palanquetas congeladas, con un poquito de fresa para que lleven color.
Palanquetas de guanábana
Tenía bastante pulpa de guanábana, ya había preparado la gelatina de @Carmen, y recordé que queda muy bien combinada con yogurt así que se me ocurrió hacer unas palanquetas congeladas, con un poquito de fresa para que lleven color.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la guanábana, yogurt y miel, hasta disolver los grumos, (que si quedan un poco tampoco pasa nada, tendremos puntos de yogurt en la palanqueta).
- 2
Vaciar en moldes siliconados o charola con papel encerado, ponemos la cantidad suficiente para tener una altura de medio centímetro. Como me rindió para 4 porciones usé 4 fresas rebanadas. Pueden usarse más.
- 3
Llevar al congelador por unas 4 horas o toda la noche. Listo, desmoldar y disfrutar.
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