En un bol pondremos las 2 tazas de harina, haremos un bollo en el medio, al cual le agregaremos, 1/2 taza de azúcar, y un sobre de levadura instantánea que trae 10 g.

Una vez que fermento, vamos a integrar el huevo y los 50 g de margarina. Con las manos vamos a ir uniendo todos los ingredientes con la ayuda de la leche que nos quedó, hasta formar la masa. Si nos pasamos de humedad podemos agregarle más harina.

Dejaremos reposar por 30 minutos en una superficie de madera y tapada con paño.

Una vez dejemos reposar, vamos a dividir la masa en dos, y comenzaremos a estirar con el palote, nos debe quedar fina y rectangular.

Luego se rellenar nuestra masa, vamos arrollar y cortar roll de aprox dos dedos de grosor, o del grosor que les guste más, teniendo en cuenta que una vez en el horno van a agrandar su tamaño. Colocar en asadera enmantecada.

Llevar al horno por 20 minutos a 200 c°, igual siempre hay que ir fijándose de que no se queme, porque no todos los hornos son iguales.