Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el arroz en agua suficiente, sin añadir sal, y reservamos.
- 2
Echamos el pulpo y las alcachofas, sin descongelar, en una cazuela antiadherente ya caliente a fuego más bien alto, removiendo con frecuencia.
- 3
Cuando apenas quede líquido del que hayan soltado, añadimos un buen chorro de AOVE y lo salteamos unos minutos, hasta que quede seco.
- 4
Añadimos el arroz y un buen chorro de salsa de soja, mezclamos bien, salteamos unos minutos más, y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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