Κοχύλια γεμιστά με κιμά

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
Κοχύλια γεμιστά με κιμά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο νερό με τον ένα κύβο. Μην τα παραβράσετε γιατί θα ανοίξουν, όσο αναγράφει η συσκευασία είναι το ιδανικό.
- 2
Στραγγίζουμε σε τρυπητό και αφήνουμε να κρυώσουν.
- 3
Σε ένα κατσαρολάκι ετοιμάζουμε τον κιμά. Μόλις ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον κιμά και ανακατεύουμε μέχρι να χαθούν τα υγρά του.
- 4
Προσθέτουμε την σάλτσα τον κύβο αλάτι πιπέρι κανέλα και μαϊντανό και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα.
- 5
Τέλος γεμίζουμε τα ζυμαρικά και τα τοποθετούμε σε ταψί με σάλτσα και λίγο νερό, ρίχνουμε τριμμένο κασέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20-30 λεπτά σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο
- 6
Τα κοχύλια στην άκρη είναι γεμισμένα με κασέρι και παρίζα γιατί ο κιμάς δεν μου έφτασε για λίγο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16120338



Σχόλια