Mezcla la leche, huevos, azúcar y vainilla en una licuadora. Poco a poco ve añadiendo la harina y al final le echas la mantequilla.

En una sartén caliente, vas a poner mantequilla (para untarlo por toda la superficie, te puedes ayudar de un trozo de papel servilleta).
Vierte la mezcla y dale forma redonda (al mover el sartén).

Una vez que esté cocida por ambos lados, la ponemos en un plato y le ponemos los ingredientes de nuestro agrado y doblamos.