Coles de Bruselas en tempura

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Delicioso como entrante, aperitivo o acompañamiento.
Coles de Bruselas en tempura
Delicioso como entrante, aperitivo o acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y añadir la cerveza, la harina tamizada y la levadura. Hasta que se forme masa espesa. Ir jugando con la cerveza o harina. Apenas le agrego una pizca de sal. Dejar reposar 10 minutos.
- 2
Pasamos las coles por la masa. Y podemos presentarlas en brocheta o tal cual.
- 3
Freír en abundante aceite bien caliente. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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