Rulitos de crema de limón y chocolate

Cris Cris @criscris
El limón con el chocolate queda genial. Un postre para golos@s 😋
Rulitos de crema de limón y chocolate
El limón con el chocolate queda genial. Un postre para golos@s 😋
Paso a paso
- 1
Aplanamos las rebanadas con el rodillo
- 2
Untamos con crema de 🍋que haremos siguiendo la receta vinculada
- 3
Enrollamos
- 4
Bañamos en leche y pasamos luego por huevo
- 5
Dejamos escurrir
- 6
Freímos en mantequilla
- 7
Fundimos el chocolate a fuego muy suave para que no se queme, se puede añadir un chorrito de leche o agua, sin dejar de remover. Cuando esté fundido apagamos el fuego y añadimos un poco de mantequilla que le dará un acabado más brillante.
- 8
Cubrimos por todas partes con el chocolate los rollitos
- 9
Dejamos enfriar totalmente sobre papel sulfurizado que no se pega.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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