En un bol trituramos los cambures con un tenedor, agregamos los dos huevos, la vainilla y el aceite y batimos con un batidor o una batidora.

Luego integramos los ingredientes secos, la harina de trigo previamente tamizada con un colador, la avena en hojuelas, el endulzante o azúcar, la canela, polvo de hornear, el bicarbonato y la pizca de sal, y batimos hasta que todo esté bien integrado.

Y listo a Disfrutar, quedan esponjositos e increíblemente deliciosos😋🍌