Tarta de coco y dulce de leche en Flip Essen

Name: Tarta de coco y dulce de leche en Flip Essen
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 70 grs manteca; 150 grs azúcar; 3 huevos; 200 grs harina leudante; 150 grs coco rallado; 300 grs dulce de leche repostero; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de medio limón

María Soledad @lacocinadesole

Buenos Aires

Tarta de coco y dulce de leche en Flip Essen

María Soledad @lacocinadesole

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

8 raciones

70 grsmanteca
150 grsazúcar
3huevos
200 grsharina leudante
150 grscoco rallado
300 grsdulce de leche repostero
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de medio limón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Unir la manteca con 50 gr de azúcar. Luego agregar 1 huevo, la esencia de vainilla, ralladura de limón y la harina tamizada. Integrar bien hasta hacer un bollo. Llevar a la heladera por media hora.
2

Unir el coco, 100 gr de azúcar y 2 huevos. Reservar.
3

Pintar la flip con aceite. Estirar la masa guardada en la heladera, colocar el dulce de leche arriba…
4

Y luego la mezcla con coco.
5

Cocinar a fuego corona del lado de la masa hasta que dore (15/20 minutos) y luego 5/10 minutos del lado del coco.