Ensalada de huevo, papa y zanahoria 🥚🥔🥕🥗

Name: Ensalada de huevo, papa y zanahoria 🥚🥔🥕🥗
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1- 2 pzas papas; 2- 3 pzas zanahorias; 2 pzas huevos; 2 cucharadas crema; 2 cucharadas mayonesa; 1 cucharada mostaza; cantidad necesaria Sal, pimienta; 2 cucharadas aceite de oliva

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Esta receta está basada en una que que subió @Yovanis_LiensCuba cambie algunos ingredientes y agregue el huevo porque tenía ya cocidos.
Me gustó mucho la combinación de cada ingrediente muy recomendable para unas tostadas o acompañar un platillo.

Ensalada de huevo, papa y zanahoria 🥚🥔🥕🥗

Esther Soto @cook_6501622

Guardada

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Ingredientes

1- 2 pzaspapas
2- 3 pzaszanahorias
2 pzashuevos
2 cucharadascrema
2 cucharadasmayonesa
1 cucharadamostaza
cantidad necesariaSal, pimienta
2 cucharadasaceite de oliva

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Paso a paso

1

Pela y cuece las papas y las zanahorias y corta en cuadritos. Por otro lado cuece los huevos y una vez fríos corta en cubitos. Aparte vamos a mezclar la mayonesa, la crema, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta.
2

Una vez que están bien mezclados, agrega la verdura y revuelve, y listo te encantará.