Rollos primavera

Name: Rollos primavera
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 piezas Calabaza cocida; 2 piezas Pepino 🥒; 1 paquete o 15 pzas Obleas de arroz 🍚; 10 rebanadas Queso manchego; 1 pieza Papa 🥔 cocida; 2 piezas Zanahoria rallada cruda; 100 gramos lechuga; 3 cucharadas crema de cacahuate; 30 mililitros soya; 1 pieza limón; 1 pza mango 🥭

Sofía López @Sof_sofii

Mexico, Ciudad de México, México

Es una receta fácil, barata y fresca

Rollos primavera

Sofía López @Sof_sofii

Mexico, Ciudad de México, México

Es una receta fácil, barata y fresca

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 personas

2 piezasCalabaza cocida
2 piezasPepino 🥒
1 paquete o 15 pzasObleas de arroz 🍚
10 rebanadasQueso manchego
1 piezaPapa 🥔 cocida
2 piezasZanahoria rallada cruda
100 gramoslechuga
3 cucharadascrema de cacahuate
30 mililitrossoya
1 piezalimón
1 pzamango 🥭

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Para la salsa se revuelve el limón con la crema de cacahuate y la soya, con la ayuda de una cuchara. 🥹🤌🏻
2

Después, para los rollos se remojan las obleas en agua 30 segundos, y se van rellenando de los ingredientes: zanahoria, pepino, calabaza, papa, mango, lechuga y queso, cortados en tiras finitas.
3

Ya que estén rellenos se cierran como un burrito y listo, provecho.😋❤️❤️❤️