Tarta de Banana y Chía

Name: Tarta de Banana y Chía
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g avena; 1/3 taza de pasta de maní; 1 banana; 1/2 taza la leche que más te guste; 1/3 taza pasta de maní; 1/4 taza miel; 1/3 taza semillas de chía; Esencia de vainilla

Virginia Colabianchi @vircolabianchi

Tarta de Banana y Chía

Virginia Colabianchi @vircolabianchi

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Ingredientes

1h15min

6 raciones

Base
100 gavena
1/3 tazade pasta de maní
Relleno
1banana
1/2 tazala leche que más te guste
1/3 tazapasta de maní
1/4 tazamiel
1/3 tazasemillas de chía
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1h15min

1

Mezclar la avena con la pasta de maní hasta formar una masa pegajosa y pasarla a un molde desmontable de aprox 16cm/18 cm con papel manteca en el caso de que quieras presentarlo sin molde, sino para cortar posiciones se despega muy bien por si solo. Llevar a la heladera.
2

Pisar la banana con la pasta de maní hasta formar un puré.
3

Agregar la leche, la miel, las semillas de chía y la esencia de vainilla. Pasar al molde donde está la base. A una parte de la mezcla le agregue 1cdita de cacao en polvo para hacerla marmolada, pero esto es completamente opcional.
4

Dejar en la heladera mínimo 1h para que la chía se hidrate y le dé firmeza al postre. Se puede decorar con lo que más te guste como canela, chocolate, nueces, etc.