Colocar en el bowl de la batidora los huevos, el azúcar, la miel y la vainilla.

Batír a velocidad media por 10 minutos, o hasta que quede espumoso.

Colocar la harina tamizada en dos tandas, con movimientos envolventes

Colocar en una asadera papel manteca, yo lo rocíe con spray pero pueden ponerle manteca.
La asadera es de 32 por 40.

Colocar la mezcla, esparcir y llevar a horno 180 grados por 12 minutos y listo.

Sacar de la asadera, colocar sobre mesada y enrollar, dejar que se enfríe, y rellenar, lo espolvoreo con azúcar antes de enrollarlo, para que no se pegue.

Rellenar a gusto.
Les dejo un pique, yo lo rellene con jamón y queso, y le puse está mayonesa de oliva, que no saben cómo queda, deliciosisimo.....

Y a disfrutar 😀