Galletas chocolate Blanco

Name: Galletas chocolate Blanco
Yield: 11 galetas
Cuisine: españolas
Ingredients: 115 g Mantequilla; 175 g Azúcar; 1 Huevo; 225 g Harina; 1 Cucharada Maicena; 1 cucharadita Polvos para hornear; Tableta choco blanco; 1 cucharadita sal

Oscar Sánchez @oscardemadriz

Basado en el vídeo de Alma de Cocina para todos YouTube.

Galletas chocolate Blanco

Oscar Sánchez @oscardemadriz

Basado en el vídeo de Alma de Cocina para todos YouTube.

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Ingredientes

1 h

11 galetas

115 gMantequilla
175 gAzúcar
1Huevo
225 gHarina
1 CucharadaMaicena
1 cucharaditaPolvos para hornear
Tabletachoco blanco
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Mezcla la Mantequilla y el azúcar
2

Añade el huevo y a mezclar
3

Tamizamos la Harina + Maizena + Levadura química + sal y mezclamos
4

Troceamos la tableta y lo añadimos al bol
5

Nos ponemos un poco de Harina en las manos y con una cuchara hacemos la medida, Le damos forma de bola como si una albóndiga se tratase, la masajeamos bien bien y la hacemos bolita
6

Las ponemos en el frigo 1 h o 10 min en el congelador
7

Calentamos el horno a 180°
8

Metemos las galletas y esperamos 10 min, cuando esté crujientes