Echamos a la harina en un bowl y agregamos todo los ingredientes secos la sal, levadura y luego agregamos la manteca a temperatura ambiente, luego comenzamos a agregar el agua mientras amasamos y amasamos hasta que se vea así y dejamos reposar 10 minutos

Luego con un luslero comenzamos a expandir la masa hasta que tengamos todo estirado y comenzamos a cortarla en círculos así y luego freímos