Chuletas de cerdo deshuesadas con alcachofas y zanahoria

Name: Chuletas de cerdo deshuesadas con alcachofas y zanahoria
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 chuletas de aguja de cerdo deshuesadas; 2 alcachofas; 1 zanahoria grande y gruesa; 1/2 pastilla caldo de verduras; 2 dientes ajo; 1 +1/2 cucharadas de aove; Pimienta molida; Ajo en polvo; Tomillo seco; Agua

Luz @Luz1957

Madrid

Un plato sencillo, de los del día a día, sin ninguna complicación pero nutritivo y sano.
#mineveraporcolores

Chuletas de cerdo deshuesadas con alcachofas y zanahoria

Luz @Luz1957

Madrid

Un plato sencillo, de los del día a día, sin ninguna complicación pero nutritivo y sano.
#mineveraporcolores

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Ingredientes

15-20 minutos

2 personas

2chuletas de aguja de cerdo deshuesadas
2alcachofas
1zanahoria grande y gruesa
1/2 pastillacaldo de verduras
2 dientesajo
1+1/2 cucharadas de aove
Pimienta molida
Ajo en polvo
Tomillo seco
Agua

Guardada

Paso a paso

15-20 minutos

1

Cocemos las verduras en la olla rápida (8 minutos desde que empieza a salir el vapor).
Cuando estén hechas, las sacamos y las troceamos.
2

Picamos el ajo, ponemos el aove en la sartén y los doramos.
3

Añadimos las verduras y dejamos que se doren por ambos lados. Las reservamos.
4

Echamos pimienta, ajo en polvo y tomillo en las chuletas y las hacemos a la plancha en la misma sartén que hemos usado para las verduras.
5

Emplatamos y ¡a comer!.