Repollitos rellenos con manjar 🍩❤ (profiteroles)
Herencia de familia son estos ricos repollitos que puedes rellenar con lo que gustes ya que no es una masa ni dulce ni salada, son deliciosos 😋
Repollitos rellenos con manjar 🍩❤ (profiteroles)
Herencia de familia son estos ricos repollitos que puedes rellenar con lo que gustes ya que no es una masa ni dulce ni salada, son deliciosos 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar en una olla el agua y agregar la mantequilla hasta derretir
- 2
Cuando se haya derretido agregar la taza de harina de golpe manteniendo el fuego bajo hasta que se forme una masa que se despegue de la olla y apagar el fuego
- 3
Traspasar la masa a un bowl y dejar enfriar un poco para luego ir agregando los huevos uno a uno hasta obtener una mezcla cremosa
- 4
Luego en una lata para horno, aceitar y manguear de la forma y tamaño que deseen
- 5
Con el horno precalentado a 180° hornear hasta que se doren levemente y se sienta que están livianos y huecos por dentro.
- 6
Retirar dejar enfriar y rellenar con lo que prefieras a mí me gustan con manjar y crema, es una receta muy económica y rica!
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