Primero vamos a cortar la cebolla chiquita y las papas en tamaño mediano. Ponemos las papas a hervir que se cocinen por 10 minutos (después las vamos a agregar a las mollejas para que se terminen de cocinar)

Luego doramos las mollejitas de ambos lados

Luego las sacamos y cortamos en rodajas y las volvemos a dorar junto con la cebolla cortada chiquita

Una vez cocinada la cebolla de verdeo le agregamos la crema de leche

Por último agregamos las papas y dejamos que se termine de cocinar todo a fuego muy bajo por 10 minutos. Y listo. A disfrutar