Chilidogos

Name: Chilidogos
Yield: 6 a 8 o mas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 k Salchichas partidas en media luna; 150 gms Tocino; 500 gms Carne molida; 500 gms Chorizo; 1 taza Catsup; 2 tazas Puré de tomate; 1 Cubo norwsuiza; 1 Cebolla en cuadritos chicos; Aceite el necesario

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Los había visto y se me antojaba hacerles a los niños espero les gusten
Se los haré en una fiesta infantil

Chilidogos

Cynthia Serena @cynthiaserena

Guadalajara

Los había visto y se me antojaba hacerles a los niños espero les gusten
Se los haré en una fiesta infantil

Guardada

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Ingredientes

6 a 8 o mas

1/2 kSalchichas partidas en media luna
150 gmsTocino
500 gmsCarne molida
500 gmsChorizo
1 tazaCatsup
2 tazasPuré de tomate
1 Cubonorwsuiza
1Cebolla en cuadritos chicos
Aceite el necesario

Guardada

Paso a paso

1

Dora el tocino picado y reserva, saca el tocino y en la grasa que suelta sancocha la carne molida y el chorizo con medio vaso de agua, hasta que evapore el agua agrega un poco de aceite a qué se sofría ya que sofríe incorpora la cebolla
2

Pica tu cebolla tocino etc ten todo lo necesario a mano
3

Incorpora la carne y el chorizo
4

Pica tu salchicha en medias lunas
5

Acentúa el sabor con lata de frijoles rancho style o la costeña ranch
6

Ya todo frito incorpora los frijoles con todo
7

Incorpora la salsa, la catsup rectifica la sazón y dale un hervor de 10 mts moviendo lo para que no se pegue
8

Sirve en pan de dogo o en telera es al gusto yo les pongo queso amarillo de nachos y chiles jalapeño en rodajitas cada quien les pone al gusto