Lo primero que hago es rallar una naranja con cáscara (previamente lavada) y colocar dentro de la licuadora.
Luego exprimo la otra naranja y le agrego un poquito de agua (como para hacer jugo).

En la licuadora junto con el jugo y la naranja rallada agregó azúcar, los huevos, el chorrito de aceite y licuo por unos minutos.

En un bowl ponemos la mezcla y tamizamos la harina.
Luego aceitamos una bandeja (en este caso usé una bandeja de 20 cm de diámetro) se puede hacer en budinera también.
Enviamos al horno previamente calentado por unos 30 minutos a fuego medio, sin abrir el horno!!
Pasados los 30 minutos pinchar para ver si está cocida en el centro.
Y listo! A disfrutar una rica torta de naranja!