Ensalada de champiñones
Sencilla, rápida y rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la lechuga y cortarla para ensalada poniéndose en un bol.
- 2
Añadir los champiñones cortados en láminas (si son grandes cortar las láminas a la mitad).
- 3
Añadir los huevos duros cortados en cuadraditos.
- 4
Añadir los picatostes.
- 5
Espolvorear muy generosamente con el queso parmesano.
- 6
Aliñar la ensalada con aceite, vinagre, sal y pimienta. Ya está lista.
- 7
Respecto a las cantidades va un poco en gusto. Yo lo hago a ojo por eso no he especificado más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa le encantará ver cómo quedó.
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