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carne de res en tiras, aceite, cebolla en plumas, diente de ajo grande o 2 pequeños, pimiento morrón mediano en juliana, mostaza, cubo sazonador de res, salsa inglesa (Worcestershire), sazonador A1 o jugo Maggi, champiñones rebanados, fécula de maíz (maicena), agua
35–40 minutos
4 raciones
Lily Glez. Caraza
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pechuga de pollo esmechada o deshebrada, champiñones cortados, ajo cortados bien pequeño, latas de maíz o elote, lata de media crema o crema de leche, vino tinto, harina de trigo, leche líquida, huevos, mantequilla derretida, sal, polvo de hornear
1h 30min
4 personas
Angel Prada
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espagueti varilla, Hierbas de olor, sal,, cebolla, ajo, agua, camarón pacotilla mediano, champiñones, pechugas aplazadas y cortadas en cubos o media cortada en cuadritos, leche, crema, Mantequilla chica, paprika
1 hora
6 raciones
Columba CMs
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chapata (existen muchos tipos, escoge la que quieras), cebolla, champiñones, pollo desmenuzado, queso crema, queso manchego, agua (se usará al tanteo), Aceite
25 min
1 persona
Ninita Maharai
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piernas de Pollo previamente cocidas, Champiñones fileteados finamente, 4 tipos de pimientas molidas, Mantequilla divididas, Ajo grandes, finamente picados, Cebolla mediana muy finamente picada, chiltepines bien picaditos, de taza de vino tinto afrutado, Maizena o Harina de Trigo, caldo de pollo (150 ML), Media Crema, postrera de Hierbas Finas
40 minutos
4 Raciones
Aliosha
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flor de calabaza (25 flores aprox.), champiñones, aceite de aguacate, cebolla blanca o amarilla, ajo, epazote seco, sal, queso asadero, tortillas de maíz o nopal, salsa de tomate verde, jitomate o la que prefieras
25 minutos
6 raciones
LuzMa SG
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