Hamburguesa casera 😌

Name: Hamburguesa casera 😌
Yield: 14 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kilo Carne molida; C/n sal; 1 cucharada orégano; 2 huevos; 3 cucharadas Savora; 4 dientes ajo; 1 cebolla mediana; 2 cucharadas galleta molida; 1 cucharada Perejil; 14 panes para hamburguesa; Repollo cantidad necesaria/ sustituto de lechuga; 14 Huevo; Jamón y queso; Rodaja Tomate

Laura Araceli Pérez Vera @lauritaperez

Hamburguesa casera 😌

Laura Araceli Pérez Vera @lauritaperez

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Ingredientes

45 minutos

14 raciones

Ingredientes para la elaboración de la hamburguesa
1 kiloCarne molida
C/nsal
1 cucharadaorégano
2huevos
3 cucharadasSavora
4 dientesajo
1cebolla mediana
2 cucharadasgalleta molida
1 cucharadaPerejil
Preparación final
14panes para hamburguesa
Repollo cantidad necesaria/ sustituto de lechuga
14Huevo
Jamón y queso
RodajaTomate

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bol mezclar la carne molida con orégano, sal, huevos y savora
2

Cortar los ajos y cebolla muy pequeñitos, cocinarlas en una sartén con un chorrito de aceite
3

Añadir a la mezcla anterior para que se integren, después agregarle la galleta molida para que agarre consistencia
4

Después realizar bolitas y armar el molde para meter a la heladera 1 hora antes de cocinarlas
Cada hamburguesa debe ir dividida con un pedazo de hule
5

Pasada la hora, quitar de la heladera para cocinarlas
6

Cortar los panes, cortar tomates, repollo, Jamón, queso
7

Fritar los huevos, fritar las hamburguesas
Armar las hamburguesas, colocar los aderezos a gusto
(Yo le puse mostaza, mayonesa, ketchup, salsa de ajo)
8

Ya listas se ven así
Deliciosos!!
Espero les guste 😊